El St. Regis Mardavall Mallorca Resort es un lujoso refugio en la isla, con 125 habitaciones y suites distribuidas en cuatro edificios, todas con terrazas privadas y vistas al Mediterráneo. Su oferta gastronómica incluye el restaurante con estrella Michelin Es Fum, el elegante St. Regis Bar, el restaurante Terra con concepto «de la granja a la mesa» y el exclusivo Mar Sea Club junto al mar.
El resort alberga el Arabella Spa, uno de los más grandes de España con 4.700 m², que ofrece tratamientos únicos basados en bioenergía y productos locales. También dispone de tres piscinas exteriores y una interior climatizada. Abierto de febrero a noviembre, es ideal para grupos en temporada media, aunque las fechas pueden variar según renovaciones
| SALAS | SUPERFICIE M2 | ALTURA | IMPERIAL | FORMA U | ESCUELA | TEATRO | BANQUETE | COCKTAIL | LUZ NATURAL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salón Ponent | 224 | 3,5 | 48 | 60 | 100 | 160 | 160 | 160 | ✔ |
| Ponent 1 | 112 | 3,5 | 24 | 24 | 40 | 60 | 60 | 50 | ✔ |
| Ponent 2 | 112 | 3,5 | 24 | 24 | 40 | 60 | 60 | 50 | ✔ |
| Boardroom | 40 | 3,5 | 13 | - | - | - | 12 | - | ✔ |
| Sala Brisa | 70 | 3,5 | 20 | 15 | - | 25 | 30 | - | ✔ |
| Es Fum (Terraza) | 135 | - | - | - | - | - | 40 | - | ✔ |
| Es Fum (Interior) | 140 | 3,5 | - | - | - | - | 34 | - | ✔ |
| Mar Sea Club (Terraza) | - | - | - | - | - | - | 60 | 85 | ✔ |
| St. Regis Bar (Semi-Privado) | - | 3,5 | - | - | - | - | - | 90 | ✔ |