D. José L. Ferrer Ramonell funda en Binissalem, en 1931 las bodegas que hoy llevan su nombre. Desde entonces y hasta la IV generación, la bodega ha sido objeto de ampliaciones y mejoras que nos permiten ofrecer nuestros vinos de reconocida calidad.
La bodega está rodeada de 140 hectáreas de viñas, en las que predominan las variedades autóctonas, las tintas Mantonegro y Callet y la blanca Moll, de una peculiaridad y calidad excepcionales que aportan una marcada personalidad y un exquisito aroma mediterráneo a los vinos.La cuidadosa crianza tiene lugar en las más de dos mil barricas de roble asentadas en las cavas subterráneas y finaliza en el botellero, también subterráneo.